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“行业常识”与“企业自身的常识”，这是剥夺企业发展潜力与进化速度的两大关键因素。若过度局限于“常识”，企业将陷入成长的瓶颈，无法打破僵局。并且，只能一直在“价格（低价）竞争”中艰难求生。大家还想在“价格竞争=红海（鲜血淋漓的争夺）”中挣扎多久呢？企业必须摆脱“价格竞争=红海（鲜血淋漓的争夺）”，向“蓝海”进发。 “蓝海”是指“蓝色市场海洋”、“没有恶性竞争的领域”，与竞争对手开展不同性质的竞争，采取截然不同的策略。 “打造盈利企业”是作者从事咨询的基本原则之一。超市等零售业的“薪酬”低于其他行业，通常认为“生产率较低”是其主要原因。超市若想成为“人气企业”，就必须提高薪酬标准，为此必须提高行业的盈利能力。本书介绍了在不改变店铺任何外在条件（现有运行系统、人员等）的前提下，实现毛利额增加的“蓝海战略”。

对于日本即将进入“此前从未经历过的‘衰退期’”这个现状，企业的经营者是怎么做的呢？直截了当地按照“过去的经验”做出判断，下达指令。 无视“衰退期”逼近，坚决要求“低价甩卖！” 无视“衰退期”逼近，强烈高呼“降价！” 无视“衰退期”逼近，大肆主张“开发自有品牌（PB）！” 然而，这些不过是经营者基于“经验”思考出的“手段”而已。由此导致的结果便是： 商品单价大幅度下降，且下降幅度之大甚至连顾客数量或商品购买数量的增加也难以填补。而事实上，商品降价后顾客数量与购买数量却完全没有增加，致使企业陷入进退两难的泥潭中。无疑，相信“经验”、依赖“经验”、基于“经验”作出判断的众多零售业经营者目前正处于痛苦挣扎的状态。为此，本书从多个角度提出了应对“衰退期”的种种策略。

《超市新常识1：有效的营销创新》所写的内容是专门针对超市“销售方法”的常识。而且，书中没有任何“纸上空谈”。作者介绍了自己多年来积累的现场实践经验及成果。“商品”虽然具有地域特征，但“销售方法”不受地域的限制。若大家对“思考方式”理解透彻，并坚持执行相同的销售策略。商品就一定能够热销。商家经常会发出这样的感慨:  “出现了竞争对手，商品卖不出去。” “便宜甩卖也完全吸引不了顾客。销售额不仅没有提高，反倒因客单价降低而下滑。” 即使面对这样的“严冬时期”，书中的技巧也能带来“90%以上的成功率”。

  顾客进店用餐看中的不只是美味，还有能与家人、朋友、恋人等度过美好时光的安稳、幸福、元气满满的“场域”。而店长，正是打造场域的关键。作者用20年的店长实战心得和15年的餐饮店经营与人才培育经验，从餐饮店经营的基本原理原则，店长的职责、态度和执行力，以及员工培育、自我培育等角度促进店长能力精进。

超市行业十分成熟的美国认为当前处于“百年一遇的大变革期”，进行了反复探索，如“懒人提货（Curbside pickup）”“App购买、结算”“购物代理”“速食半成品的开发”等，面对不远的未来，美国的超市行业做出了各种各样的努力与尝试。与之相比，日本的超市行业几乎没有危机感。若不在此时进行变革，其市场份额恐怕会被彻底蚕食。 10年后，零售业的势力布局将发生极大的改变。 10年后，超市行业的势力布局也会发生翻天覆地的变化。 日本超市行业梦寐以求的“年销售额1兆日元的企业”或许也会诞生。 反之，若安于现状不思变革，超市的市场规模将逐年减少，与便利店或**店之间的差距越来越大，导致出现大量破产或倒闭的企业。 本书汇集了作者作为商人传道士，连续10多年、每年2次前往美国考察的独到经验，以及每年花费200多天的时间奔走于日本全国各地的所见所思。

本书内容与作者的前作《超市新常识1：旺店教科书》一样，均由“事实”构成，没有任何一处“纸上空谈”。作者将“现场、现实、现货”的“三现主义”作为自己开展咨询的重要支柱，写作中同样坚持以“事实”为基础，对于“消费者心理的变化”“以女性为中心的策展”“体验式销售的进化”，以及“从‘费力招揽式’向‘不请自来式’促销的革新”等超市未来的发展道路，进行了详尽的说明。 新市场的开拓取决于如何解读消费者的“行为心理”。毫无疑问，《超市新常识2：激发顾客共鸣》是一本关于消费者“行为心理学”的书籍。“畅销商品”因国家而异。但“行为心理”是世界共通的。光是为学习消费者的“行动心理”，本书也绝对值得一读。   中国的零售业IT化和AI化发展远远领先于日本。在这方面，日本必须向中国学习，并正为之不断努力。不过，对于消费者的“行为心理学”，日本恐怕更胜一筹。   要把握当下高涨的消费热情，建议大家不妨通过本书深入了解消费者的“行为心理学”。日本的超市（零售业）通过阅读并实践本书，将以焕然一新的成果，告知大家“细微的差别会造成极大的差距”这一事实。读者能从本书中汲取精华，掌握“消费者心理”“行为心理”以及“针对消

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