炊大皇京东自营旗舰店 : 尊敬的客户您好！很抱歉给您带来了不愉快的体验。我们这款是不粘锅 底部有加导热导磁复地片 完全是可以受热的，这个一方面可能是您习惯的问题，以前用单层锅的话，本身单层锅导热就比我们这款锅来的快，您已经有了一定的习惯感觉做一个菜的速度应该是这样的速度，所以换了锅之后会有一个习惯的过程，平时使用的时候多晃动炒锅受热就更均匀哦，祝您生活愉快！炊大皇用心，让家更有味。