康巴赫京东自营旗舰店 : 尊敬的客户 您好， 锅具收到需要开锅使用的哦 1.倒入清洁剂简单清洗锅内表面，用清水清洗干净，擦干水分 2.倒入食用油。均匀擦拭锅身，开小火加热两分钟左右 3.盖上锅盖静置锅体自然冷却 4.最后清洗擦干哦 按照这个步骤操作完可正常使用哦，像鸡蛋鱼，土豆丝，鸡翅之类的易粘锅食物 使用时需要先把食物上面的水分抹干，冰箱拿的食物先解冻再下锅，此类食物稍微多放点油，有一定油温时再放食物，不要着急翻炒，等食物定性之后再去翻动，不会产生上述的现象（建议多点油，食物定型再翻动） 的哦，康巴赫专业服务，贴心陪伴，感谢您的支持！