美厨（MAXCOOK）京东自营旗舰店 : 亲爱的顾客您好，首先感谢您支持并选择美厨的产品，对于粘锅现象有几个可能的原因：烹饪时温度过高可能会导致涂层失效或粘锅，建议将调至中小火烹饪（如使用电磁炉务必用小火），避免锅底过热。2尽量避免使用金属厨具，以免在炒菜过程中刮擦锅底损坏涂层导致粘锅，建议使用木质或硅胶厨具。锅底受热后，会产生一定量的内凸，底部形成球面在设计时厂家会要求凸高度在3MM左右是正常的，否则容易引起外凸的情况，导致电磁炉上不加热的现象，您可以在使用时通过移动食物来达到锅内温度均衡哟!由于您未提供问题的图片也未联系我们客服处理售后问题，我们无法给您提供更多帮助，不管怎样，如果商品有任何质量问题，请联系客服小姐姐帮助您处理。我们支持7天无理由退换货，感谢您的支持！祝您天天开心哦~