美厨（MAXCOOK）京东自营旗舰店 : 亲爱的顾客您好，首先感谢您支持并选择美厨的产品。这款铁锅表面覆盖有不粘涂层来减少食物粘附和防锈的作用。然而，如果使用不当导致涂层脱落，仍然有可能导致生锈。建议您使用和清洗时，避免使用金属炒铲和刷子，以免损坏不粘涂层，清洗后保持锅内干燥(建议用小火烘干），不要留有水渍。烹饪时首先要避免猛火开锅（尤其是电磁炉使用必须用小火），防止干烧导致表面不粘防锈涂层脱落。但不管怎样，商品有任何质量问题都可以申请七天无理由退换货。希望您能满意。祝您天天开心哦~╰(*°▽°*)╯