法餐制作大全（修订本）怎么样、法餐制作大全（修订本）好不好购买心得

l***3

2022-09-25 09:36:40

价格便宜，性价比很高

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j***k

2022-09-20 00:18:49

喜欢西餐的我果断入手了这本书

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j***0

2022-07-29 12:52:01

非常好非常好非常好好

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正***明

购买日期
2022-07-12

2022-07-28 18:08:26

挺快速的，不错不错，值得表扬

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j***w

2022-07-26 13:39:33

内容实用

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每***4

2022-07-19 15:36:46

过程很细致，买了好几本厨房书，有几本都是日本作者写的。无可否认这样一个时代，日本的很多领域的工匠精神值得我们学习。好就是好，我们需要的就是借鉴变成自己的。

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东***g

2022-07-19 11:27:13

还没有看，应该可以吧

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S***3

2022-06-23 13:26:10

有收获，性价比不错，学到很多东西

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T***U

2022-06-20 09:47:35

这本书是日本世界文化出版社推出的“一流主厨的料理课程”系列食谱书，由日本知名的法式甜点师河田胜彦撰写。河田胜彦先生1967年留法，曾任巴黎希尔顿酒店首席糕点师，1981年在日本东京开设了名为Au Bon Vieux Temps的烘焙店，营业至今已逾35年。本书将极具代表性的26款甜点以一步一图的视频教学模式详细讲解，从比较简单的烤饼干讲起，到稍复杂的奶酪蛋糕、挞、磅蛋糕，除常规步骤外，更有河田主厨对每款甜点的来历、特色、关键步骤、储存方法的详细讲解和私家心得体会，是寻求进阶的烘焙爱好者可遇不可求的指导书籍。

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东***g

2022-06-06 23:56:57

买了很多本，慢慢研究

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宇***美

2022-06-01 21:50:41

不错的产品和服务质量，不错的选择！

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宇***美

购买日期
2022-05-30

2022-05-31 18:27:31

不错的

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j***-

2022-05-16 12:36:22

意外的惊喜，一本装帧精美的书，图文并貌，以图片为主，很好看，感觉到日式生活的精致

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大***2

2022-05-01 15:35:22

挺不错的一本书。涨见识

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蓝***克

2022-04-25 22:25:20

本书印刷精美，图片清晰，步骤详尽，从煎烤炖煮，小碟副菜，米饭和汤这几大块部分的内容入手，讲了几种经典美食的制作过程，后边还捎带讲了一些关于制作美食方法的原因，让读者更好了解其中原因，总体还是不错的(^･ｪ･^)

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j***7

2022-04-20 13:19:40

很棒的一本书，写的细致有温度，是我的菜

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j***d

2022-04-12 16:12:32

发货很及时，客户很满意。

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j***z

2022-04-04 12:23:16

书不厚，菜谱不多，介绍比较详细，特点传统日本料理，这点很好。不像有的日料作者把部分中华料理堂而皇之的引为日料，让人反感。

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风***Z

2022-03-17 13:17:47

很棒！

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饭***摸

2022-03-11 13:34:15

很好，很便宜

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