苏泊尔的火红点炒这项专利，就连很多国外高端品牌至今也不具有的该项专利。这项技术成功开启了中式“健康”烹煮的生活方式，其一可以保留食物中的营养价值，其二减少油烟对人体的危害。在实际的使用中确实验证了前面所提到的优点。再说下反面缺点。设计不潮外加厚重的材质，留下了土憨憨的印象。提下锅的材质，钛合金比国外主流铝合金足足重了1.5倍，比生铁锅略轻，怎么看都再往万能的生铁锅靠拢，因材质厚重，具备很好的保温性能，还可以烹饪鱼汤等佳肴。