双立人官方旗舰店 : 您好，感谢您的支持，因不锈钢锅具非不粘锅，但可通过合理的掌握油温和火候减轻粘的现象，除用中小火（火源面积不超出锅具底盘）烹饪外，建议一般炒菜热锅+冷油，煎炸食物热锅+热油！相信您在使用一段时间后也能够与许多买家一样操作得心应手。您在后续的使用中有什么问题可以联系在线客服，我们将不断完善，向您提供更专业的服务。感谢您的支持，祝您生活愉快