苏泊尔京东自营官方旗舰店 : 非常感谢您对苏泊尔产品的支持，给您带来不便敬请谅解！电炖锅是文火慢炖的，功率小，不费电的，一般炖一次烫不到一度电的，这种炖法时间虽然长点，但是因食材在烹制过程中密封较好，盅内会保持一定的温度和压力，蛋白质等鲜香物质易溶出，香气发散较少，可保持食材的原汁原味营养成分也是相当的好的，感谢您对苏泊尔的支持，祝您生活愉快。