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小朋友牛排大人都咬不动，全是筋
2023-12-12 19:33 来自京东iPhone客户端
四川
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小牛凯西旗舰店 : 亲爱哒，牛排或多或少都会存在部分筋膜。比如蹄筋、板筋、板腱及腱子里的横断筋、西冷头部的筋。用来牵引肌肉，这是可以食用的，一般煎制时间不足以令筋软化，但牛排腌制过肉质鲜嫩，所以筋膜处需要多煎制一会儿哦。
回复 2023-12-13 09:06 江苏
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