十八子作官方旗舰店 : 您好，收到您的反馈我们深感歉意，这款套刀组合内含不同功能刀具，处理食材各不一样。其中切片刀是专用于软质蔬果、无脊骨类肉制品切断、切片等使用，开刃角度小刃口薄，更利于切削使用时阻力减小，提升锋利度，所以冻肉、骨头等食材除外，以免损坏刃口，如需砍剁骨头，可选择砍骨刀使用，专刀专用更利于让每把刀都发挥更大的作用，本店售后服务保障：3年内使用出现问题可寄回维修，祝您生活愉快！