双立人官方旗舰店 : 您好，感谢您的支持，查看您联系客服反馈铁锅有粘锅情况哦，因铁制炒锅并非不粘锅，不能做到完全不粘，但可以通过以下方式，减少粘锅的情况：1. 多烹饪带油脂的食物：随着经久使用，锅壁会形成一层油膜，锅也会发亮发黑，不易粘锅。2. 热锅冷油烹饪：烹饪前，先空锅预热，再倒入食用油。3. 中小火烹饪：尽量用中小火烹饪，不易粘锅，且油烟相对较少。 若其他锅具使用有什么问题也可联系在线客服，我们将竭诚为您服务，祝您生活愉快