第一次用这种类型的磨刀器，（以前是用那种小圆片，有点危险，以及西式的磨刀棒）这个试了一下，还真不错呀，用左手按住后，很稳，很安全，用右手单向往后拉刀磨拭，很轻松也很着力，一下子就有刀的金属屑磨出来了，几次下来，刀就锋利了，再依次中磨和细磨，不费力气，刀就磨得锋利而顺滑，切啥都得心应手。很好的磨刀器，还可选颜色。我选了与家里的刨丝器一致的墨绿色，很协调。