双立人厨具京东自营旗舰店 : 亲爱的顾客您好，感谢您选择双立人，锅具已经是经过防烫设计了，但因锅具手柄为金属手柄，较长时间烹饪时，会有一定的热辐射，可能会有发热现像。烹饪的时候，可以调整一下火候，平时建议中小火使用。如使用中有什么问题，可与我们的在线客服联系，我们将竭诚为您服务，不断完善，向您提供更专业的服务，期待您的再次光临。【双立人厨具京东自营旗舰店】