苏泊尔京东自营官方旗舰店 : 小主您好，电陶炉有高温保护的功能，在加热的过程中当烹饪温度达到最高度时机器会自动停机，待温度降低后再重新启动即可恢复正常，建议您使用时避免空锅加热，如需热油请提前调整到小火力并尽快放入食材，以免产品出现高温保护。使用过程大火力时可以调节火力可以避免使用过程一直大火力加热导致高温保护呢。高温保护可以避免温度过高导致食物烧焦。也可以保护电路延长机器的使用寿命哟，感谢您对我们的意见反馈哈，我们会持续不断的改进，以火箭般的速度向前，加油！