京东京造自营官方旗舰店 : 亲爱的京东京造用户您好，非常抱歉给您带来不愉快的购物体验，这款304不锈钢材质+谷纤维PP材质，双面双用，缓冲静音，提手便利设计，健康卫生不易滋生细菌，不开裂，不伤刀，无异味易清洗的。您反馈的刀痕问题是因为菜板和菜刀本身就是“矛和盾”的关系，而且刀是菜板硬度的十倍，这个是正常的情况，任何菜板切菜都会有刀痕，过于激烈的砍剁也会留痕的，这个我们也没法办去衡量个人的使用力度，菜板也是双面的，可以选择PP面板切菜，不打滑，表面纹路可以防止食材在菜板上滑动，切菜更安全。建议骨头肉沫尽量市场上剁砍好再带回家，这样也可以延长菜板的使用寿命哦。感谢您对京东京造的支持，祝您购物愉快。