锅子做工细致，很轻，热得很快，适合爆炒。 陶瓷镀层对抗粘锅问题毫无帮助，上手使用几次就不小心糊锅了，并且黑色的玩意粘在锅底很顽固，考虑到陶瓷镀层，又不能用钢丝球来刷，成了滚刀肉。 陆续使用苏打、白醋尝试侵泡软化和清理，拿丝瓜和木铲轮番上阵之后，有一小块陶瓷镀层脱落了…… 既然如此，真的倒不如就做一口铁锅，轻巧皮实耐用，会更好。现在加了镀层，感觉收了客户的智商税。