美的京东自营官方旗舰店 : 尊敬哒用户您好：感谢您对美的绞肉机的支持，由于机器设有过热保护，每次绞肉时建议将肉切成均匀的小块，工作时间不要超过40S，且绞打效果是不错的。如需长时间搅拌，建议以打打停停的方式操作。否则机器发热会启动过热保护，需要等冷却后再上电方可绞打，还请您知悉。产品刚到您家不久建议坚持使用，给产品一个适应期，相信您多多使用就会发现它给您带来的便利呢，一段时间您使用熟练后一定会喜欢它的呢~感谢您对美的产品的关注，^_^祝您生活愉快，事事顺心！