爱仕达京东自营旗舰店 : 尊敬的顾客您好，新不锈钢锅 在使用之前都是需要彻底清洗干净后，才能使用（因为锅体上可能有抛光时残留的黑色粉末）。黑色粉末是生产中对不锈钢表面进行抛光导致的，可以用温热水+少许白醋或温热水+少许小苏打多清洗擦洗几遍即可去除。如有问题都可联系我们在线客服咨询处理哦，愿您生活愉快！

爱仕达京东自营旗舰店 : 尊敬的顾客您好，不锈钢商品或者锅体 成型后 都会进行打磨抛光，抛光时会有一些细小的黑粉末附着于商品表面，可以用（温热水+少许白醋）或（温热水+少许小苏打），多清洗擦洗几次，即可去除。使用中锅内蒸汽太大了，建议您调整火力，中小火使用（火苗不要超过锅底），锅底是加厚复底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可以满足能源需要，无需开大火。如有问题都可联系我们在线客服咨询处理哦，愿您生活愉快！