茶牛生鲜京东自营旗舰店 : 您好，首先感谢您的支持，非常抱歉给您带来不好的购物体验，我们的商品保证每一片牛排都是原切。绝非拼接，粘合肉质，也支持您送检，我们是假一赔百，保证百分百原切无添加，关于您提到的问题，首先牛排的牛都从草饲转谷饲的 本身就带有草酸需要排酸 但是我们的排酸时间是72小时，是远远超过大部分同行的排酸时间的，是他们的三倍，如果您煎制后正常醒肉，是不可能存在酸的问题！您可以试试我的建议，从而给您带来更好的用餐体验 谢谢！