之前单位过节发的美的面包机坏了，看销量买了个这个。 结果使用起来感觉不好。 第一个觉得最不好的，搅拌棒内侧有涂层，而且很快就磨损了，我才用了3次，发现内侧磨成这样，就是说磨下来的涂层碎屑都被吃了。与客服沟通后，客服说都是这样，搅拌棒内侧是制造工艺就是会造成内侧喷涂上涂层。那这就是设计缺陷。 第二个，搅拌棒与配合的驱动杆间隙太大，和面的时候可以听见金属敲击声，可能是搅拌棒上下活动造成的。 第三个，内筒中间突出应该是为了便于挤压面团以进行搅拌，它不在中间，使用中发现会造成宽的那边标红圈的地方残留面粉无法搅拌上，（我目前就参考给的配方册子做了2次500的，一次自己的配方500的），只有等待发酵后和发酵的面团连到一起才可能掉落。对于轻微强迫症的我觉得还是设计缺陷。 第四个，给的配方册子不好用，也没有全麦面包选项，说是选择常规程序一种，然后选了粗粮程序，结果做出来的很硬，非常难吃，扔了，感觉是那个配方册子的面粉用量少，面包桶大，机器不好搅拌，然后菜单标准程序的搅拌时间和发酵时间也短了。按照网上的配方自己用云菜单模式加大了和面时间和发酵时间才成功。