小米京东自营旗舰店 : 亲爱的米粉您好，很抱歉给您带来困扰了。1、温度选择、功能选择、时间选择是否正常；是否按照电子食谱操作步骤操作，2、如食物需要解冻在烤，倘若未解冻，请适当延长烘烤时间，建议先将食物解冻后再 进行烘烤烹饪；3、烘烤蛋糕和面包时，建议进行 5-10 分钟的预热；4、烘烤食物过大，需要适当切小或延长烘烤时间，同时在烘烤中途也可以将烤盘取出， 将食物换个方向再放回去继续烘烤；5、烘烤食物请根据食物品类选择适用烘烤挡位与时间，同时选择适用烤具；6、在烹饪上色过快的食物时，建议在食物表面盖一层锡纸。后续使用中有任何需要帮助的，可以随时联系我们小米旗舰店客服。小米愿一生相伴，为您的生活增添色彩。