锋利程度：本产品刀具是日本武生钢非常锋利，非常耐用，这次在本店购买这款刀具，非常满意的一次购货，以前在别的小店买也是这个牌子的，但是没这个牌子锋利耐用，所以这次购买此物品最满意，最高兴的一次，下次我还在本店购买这个道具，谢谢本店和厂家 手感：手感细嫩光滑，也是非常满意 产品重量：产品重量正使用家庭切小肉丝，小肉片，水果，菜类品非常好，非常适合家庭用