九阳（joyoung）厨具京东自营旗舰店 : "实在抱歉，给您带来了不便！咱们炒菜的时候应该是先放油然后开火，不需要热锅的。开火后轻轻晃动锅具使得食用油在锅底均匀滑过，油温合适后下菜烹饪即可。不干烧就没事的哦，咱们是自营店铺所售的商品保证正品哦，有什么问题或者需要帮助的，可以随时联系咱们客服人员哦，咱们收到后会第一时间回复您的，祝您生活愉快。 "