荣事达炊具京东自营旗舰店 : 尊敬的客户您好，非常抱歉给您带来不愉快的购物体验！我们的铁锅是纯铁锅，没有任何化学涂层，也不含任何防锈的重金属元素。铁锈是可以通过刷洗的方式洗净的。铁生锈的话是因为和水接触了时间长了的化学反应，使用后用火烤干水分就可以避免生上锈的呢！以及您评价描述粘锅问题，但您未有提供相关使用图片或者视频，也没有联系在线客服沟通呢！铁锅如果不正确开锅的话确实会出现这样的情况哦。下边是铁锅开锅的步骤哦：1、用洗洁精洗净锅内壁外壁，擦干水分烘干 2、准备好2-3块肥猪肉与食用油 3、将适量食用油倒入锅中在开火 4、肥猪肉下锅在锅内壁来回不停擦拭，使油脂均匀抹在内壁 5、第二块肥猪肉重复步骤3来回擦拭此刻注意小火即可 6、清水冲洗干净后再刷一层食用油在表面放置一天隔夜使用让油更好的吃到锅里即可。有任何使用问题，都可以联系在线客服咨询了解，我们会有专业的客服团队针对客户的疑问帮您排忧解难。祝您生活愉快~