olayks京东自营旗舰店 : 尊敬的顾客您好，给您带来不便非常抱歉！若出现糊底粘锅的一般是有预热和使用大档位导致呢，建议您这么尝试一下哈：①先放油进去--然后开启小档位--不要热油 直接把材料放进去煎炒（防止糊锅和超温断电）---煎炒的时候多给食物翻炒 ②烹饪有甜份或者多糖的食物需要多翻炒，搅拌，不然会出现焦糖反应。后续使用上有任何问题您都可以随时联系客服，我们有专业的售后团队为您排难解忧的哦~祝您生活愉快！