小熊京东自营旗舰店 : 亲爱的熊粉：您好！这款电炖锅是文火慢炖的哦，详情页面及说明书都有注明对应食材所需要炖煮的时长，达到菜单功能设定的默认时间是可以煮熟的哦。如果要食材软烂的状态，可以适当延长烹煮时间哦。另外提前准备食材，选择预约功能炖煮，免看管还不会溢锅哦。希望能提升您的使用体验。后期如使用中有任何疑问，您可以联系我们的在线客服或致电小熊服务热线400-662-2580，我们会有专业的客服人员为您耐心解答。祝您购物愉快，欢迎再次光临！