美的京东自营官方旗舰店 : 美粉您好哦~，感谢您选择美的电磁炉，电磁炉有多个火力档可调整，另电磁炉是挑锅的，请尽量选用铁质或者不锈钢材质的锅具，电磁炉产生电磁场只作用于铁分子，其他铝合金或者陶瓷锅具可能会降低机器加热效率甚至不能加热，美的电磁炉有高温保护的功能，在加热的过程中，当烹饪温度达到一定温度时，机器会自动停机，待温度降低后再重新启动即可恢复正常，建议您使用时避免空锅加热，如需热油请提前调整到小火力，并尽快放入食材，以免产品出现高温保护。如频繁断电影响您的使用可联系页面在线客服，会有专业的客服团队为您服务。感谢您的支持，祝您生活愉快。