康宁京东自营旗舰店 : 您好，康宁锅优点：(1)晶莹透明：食材、烹调状况清晰可见，可正确地掌控火候，避免烧焦。 (2)安全放心：耐热玻璃陶瓷材质，锅体本身不含金属物质，加热时不会析出有害物质，不会与酸碱食物发生化学反应。 (3)简单方便：璃陶瓷材质本身质地细腻，不易吸附和残留污渍、细菌，清洗方便，不留异味，不易残留。 (4)用途广泛：从烹饪、上桌、冰箱收藏、重新加热，送进洗碗机，一锅到底，省时省力。其聚热保温的材质也适用于水煮、煲汤或煎熬中草药，只用中/小火即可获更好的炖煮效果 。康宁锅不是不粘锅，粘稠食物大火可能会出现此情况，建议您小火烹饪并及时搅拌哦，感谢您对康宁产品的支持，祝您身体健康！