书已经收到了，然后内容呢看起来还可以吧？啊，先给个好评。

价格优惠，一直在京东买书。

描写的还行，不过执行起来能不能做成不知道了，要日式调料配合使用

日料讲究的是清淡健康，通常不会用很浓味的调味料，主打食材的新鲜和原味。 除了猪牛禽类，如果跟着日料食谱书来做，鱼的种类有的比较难买到，不过现在也很少人吃日本鱼吧，所以可以用其他鱼类代替。日料比较注重颜色搭配。丰富的颜色可以让人心情愉悦，胃口大开，另一方面，食物也有五行，金银水火土，代表不同的营养和功效。所以翻阅日系食谱书，也是很治愈，让人心情愉悦。

【产品特色】 “提到天妇罗，非‘近藤’莫属！”日本料理精髓的代表之一 —— 天妇罗，将油炸物制作到ji致的日料美食。从面衣的厚薄到油温的掌握，从食材的挑选到油炸的技巧，将香味与美味完美融合，以天妇罗传递人与人之间感动真味的料理匠人近藤文夫亲自传授“近藤流”天妇罗的料理秘诀！1. 享誉国际的东京银座米其林二星名店“天妇罗近藤” 的主厨近藤文夫亲授天妇罗的制作秘笈。2. 本书对天妇罗的制作材料、工具、制作方法、各种食材的制作诀窍进行了一一详解，作者近藤文夫将自己从事了50年的天妇罗制作经验和心得总结出来与读者分享，将日本料理匠人的人生精髓完完整整地讲述给每位美食爱好者。如此精品图书绝对是一本值得珍藏之作。《天妇罗》为“世界大师美食丛书”系列的又一部精品之作，米其林二星级主厨、享誉国际的东京银座“天妇罗近藤”店的创始人——近藤文夫先生的倾心力作。全书详细图解“天妇罗”料理方法，包含食材挑选、处理过程、面衣厚薄和油炸掌候，满足日本料理专门店厨师和学徒及大众美食爱好者。本书集知识性、专业性、欣赏性、学习性、查阅性、收藏性于一体，非常适合料理爱好者

日本菜谱很是人性，多选择图片展示，很多细节很周到，尽量让读者看懂会做，试了几种菜品，非常满意，虽然样子上有差异，但是味道满意。

选购的食谱书籍。包装完整，书的质量还是不错的。这段时间买的书还是挺多，需要时间去阅读和理解。读书可以沉淀自己的心灵，为自己充电。

选购的食谱书籍。包装完整，书的质量还是不错的。这段时间买的书还是挺多，需要时间去阅读和理解。读书可以沉淀自己的心灵，为自己充电。

图文讲解详细，容易上手

通过买书，希望可以体系的学习一下

非常好的一本介绍天妇罗的书籍，值得一读。

菜谱看起来还不错，配料也不复杂。不知道实践起来口感怎样

挺好的

东西还不错，价格比较便宜。

买书基本都在京东入手，价格实惠，京东物流也给力 ，快递师傅细心得很，赞！

天妇罗这款菜的味道真的是很棒，因为是油炸食品，所以只能偶尔吃一点解解馋，它的做法还能继续开发，烹饪制作的范围也比较广泛！

准备学着做一些菜，我认为食品是无国界的，吃什么都不会影响我胸腔里一颗爱国的心，学习这个食品的烹饪制作方法也是因为血糖的因素，所以我才购买的！

准备学着做一些外国菜，食品是无国界的，吃什么都不会影响我胸腔里一颗爱国的心，学习这个食品的烹饪制作方法也是因为血糖的因素！

讲解很到位，就差按着做了

内容很详实，图片拍摄的也很清楚