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商品名称: 酒店热卖东北菜
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评论数:0
j***5
2017-11-24 15:24:49
满意。很好。
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邵***i
2017-02-07 16:36:12
给亲戚买的,也没具体问怎么样,但是配送的快递员太慢了,下午一点左右打电话说半个小时送到,结果一直等到晚上才送到!
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z***5
2016-08-30 20:39:43
好,非常好(?▽?)
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l***1
2016-07-29 22:31:37
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s***e
2016-07-24 15:13:24
已收到,看着还不错,带使用检验
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肥***2
2016-05-07 00:33:16
京东快递大爱,今天订明天到,选京东的重要理由之一,二百多斤的个,还天天研究吃的,罪过罪过
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静***上
2016-04-19 15:54:41
不错
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j***3
2016-01-13 20:55:27
最爱吃东北菜了有了它,就不愁不会做了
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东***城
2015-12-24 15:58:42
书是以前出版的 大本不算厚 有许多彩图 还没仔细看呢
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孙***8
2015-08-27 16:47:57
嗯…………………………………
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9***m
恩挺好的 2015-05-27 14:51:46
很不错,送人的,买了好几次了
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做***8
好书正品 2015-05-15 15:23:54
有图对比很好,地道的东北菜一学就会,好书正品价格也不高。
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购买日期
2013-07-29
图片精美 2013-08-05 20:16:49
菜品图片很精美版面设计合理,主料配料标配调料清晰,制作方法三步骤,有制做要点,菜品特点这两个比较新颖,虽然没有多少字必经比其他书籍好些,成品菜图片大照片近距离拍摄,胶纸板清晰。111页100多道菜品丰富,不同的厨师掌勺的菜品,栾建国,沈阳市人。辽宁商业学校烹饪专业毕业。毕业后跟辽宁著名烹饪大师徐子明先生学徒。在师傅的耳提面命下初识苏、鲁菜的基本。而自己也不敢放松,学徒两年从基础做起,杀鸡、杀鸭、烧火、煮肉每件事都做得十分认真。深得师傅的偏爱,随师左右,两年后已经在灶台上顶灶了。 1977年参加了高考,考上了黑龙江商学院。作为当时年代的天之骄子而走进了饭店的管理行列,1988年在沈阳园路餐厅拜烹饪大师刘国栋先生为师,栁爱民,中国烹饪大师,老道口大厦餐饮总监国家级评委,师承刘国栋大师躲过广州国际美食节沈阳美食街金奖。锦绣荷花金钩翅,菇蔬玉扇,太极香米南瓜泥,金盏雪梨竹燕窝,关东一品肘,太极灵菇,香扇梅花鹿筋,鲍花烧辽参。9. 白雪藏龙,金龙玉珠梅花参,五彩虾仁爆牛滑,淋汁脆皮鸡,石板珍菌,满族手撕羊排,溢香羊肉。易辉中国烹饪大师,国家高级烹饪师,中国优秀行政总厨。现任辽展饭店行政总厨,烹饪协会专业委员,辽宁创新菜大联盟副秘书长,寿司鱿鱼,吊锅神户牛柳,西施翡翠煽素鲍,巧手酿百合,金米黄焖翅,鲍鱼炖白菜、王洪金国家高级烹饪师,国家级评委,营口国贸大饭店常务副经理辽宁饭店职业经理人专业委员会副**,22. 香辣海鲶鱼丝,双色敲虾,沙锅辽参,金钱卤肉,鲜露汁灼海参,麻油文蛤,虾爬子炖菠菜,牛柳烹蜇头,芙蓉苦瓜虾仁 刘亚东,中国烹饪学会会员,辽宁青年厨师俱乐部副**,现任辽宁新龙凤酒店行政总厨,在2006年中国辽宁首次满汉全席大赛获得荣誉御厨奖,滇粽香骨,蟹黄豆腐,渔家海鲜捞饼,玫瑰虾球。十几位厨师行政总厨作品集成,84. 馋嘴鹿肉片戛巴锅农家院焖杂鱼小炒绿豆芽老家私房豆腐泡椒凤爪沙滩鲈鱼淮杞煲老鸡拿破仑羊腿乡村双色包泰酱靓双花原味煎松茸金冠嫩腰片富贵鱼头王金牌卤肉海皇多士虾水晶虾爆鳝麻辣蕨粉养生蔬菜丸 台尔巴烧海参 满身尽是黄金甲 桃花香扇肉八旗小炒皇清真手撕肉竹笋牛舌卷香扒肉条鲜虾鲍汁扣牛尾鲜虾骨髓盅蜀香牛肉豆花馕饼炒烤羊肉甜玉米牛尾鲜奶银丝芋戛巴锅家乡鹅大土豆掌上明珠。图片每页一菜品大图,半部分是图片,另半边是文字。菜品特色清晰很适合酒店饭店的选择为菜品。看起来很有食欲,比家常菜高一些不适合家庭使用。以鉴赏为主的精彩菜谱书籍
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购买日期
2012-11-20
质量还可以的,很划算 2012-11-24 20:39:53
给妹妹买的,质量还可以的,很划算
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