蔓越莓半成品曲奇饼材料，是我第二次购买。因为自己最想学习一下烘培的技术，而且，这款曲奇饼的制作也比较简单，最适合初学烘培制作的学员。这款曲奇饼买回来后，没进行制作的话要先放进冷藏箱，待要制作了，先拿出来解冻15分钟，才开始切割，每格约为0.8厘米最为适宜，在切割的过程中，可以先打开烤箱预热5分钟，然后，曲奇饼切好后，把它有序的排列在烤箱盘中，后放到烤箱内进行烤制，温度可以调到180℃，设定15分钟左右便可。如果要独立包装，我建议一定要将做好的曲奇饼完全放凉才可以装袋。上次只顾制作没有及时拍下制作视频，这次做的过程一定拍给大家看看，好东西、好制作值得分享。