高压锅真好！304不锈钢真好！这种高压锅压力大，温度高，做粥、炖肉快得多。千万别迷信各种高价货，功能太多没用。我去年在超市买了某品牌的电压力锅，花了799，用了不到一年，里面气道堵塞，一做粥蒸气就会冲破安全阀，连汤加水往外喷。维修还要拿到指定维修点，特别折腾。电压力锅功能很多，但是煮粥、蒸饭、炖肉比起传统压力锅都慢得多。快速煮饭要40分钟，稀饭也要半个小时。弄这些华而不实的功能有什么用啊！上盖里面一排电缆，又是气道，又是电缆，根本没法清洗，气道堵了用户自己都没法清洗。传统压力锅多好，都能拆下来水洗，放洗碗机随便洗。压力大，食物熟的快。我家用电陶炉，能定时。现在好多煤气灶都能定时。所以不要贪功能多，高压锅只要压力大、结实、便于清洗就行了！这款锅特好，不大不小刚刚好。已经做上粥了，太好了！气压上来后，我把电陶炉功率调小，定时十分钟，电陶炉还有十分钟的余热，就可以做出来喷香的百宝粥了！