爱仕达京东自营旗舰店 : 尊敬的顾客您好：很抱歉给您带来不好的使用体验，也感谢您对爱仕达品牌的认可，购买我们品牌的炒锅，爱仕达专业做厨具40年，一直很重视品质和服务，铁锅使用前需先按照说明书的步骤开锅后使用，烹饪时要掌握好温度，新锅使用需要适当多加油，可缓解粘锅现象，铁锅本身不带有不粘锅涂层，无法保证一点都不粘锅的，所有铁锅粘锅的程度都一样，做菜粘不粘，要看火候的掌控，平时注意保养护锅也是不会生锈的哦，如在使用中有其他的问题可以联系我们在线客服为您专业解答，爱仕达贴心陪伴，感谢您的支持，祝您生活愉快！