比较不错的一本小书，说他是小书，因为不是很厚，只有一个手指那么厚，而且纸张也不是特别薄，所以书的内容不是很多，但书讲的东西比较通俗易懂，也没讲什么长篇大论都是讲的一些实际中可以应用到的知识，但也正是因为这样，理论依据方面的东西比较少，所以讲述的知识点可信性也会相对打些折扣，总之可以把它当做一本生活小知识和小窍门来读一读，然后根据读者自己营养学方面的理论基础知识去判断有多少可以采纳？有多少只供参考。对普通运动健身爱好者来说可以用他丰富一下自己的知识面