厨师用书 - 口碑排行榜
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3***洲 说到:书的质量很好,价格合理,物流快态度好
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l***7 说到:京东产品物美价廉,支持京东! 寻人启事!重酬!
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z***g 说到:打算近期做下煮夫,研究研究研究一下烧卤。
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z***g 说到:其实吧,不算太好。全是手绘,好歹上相片啊!作者估计是美术界最好的厨子?
TOP5 TOP5 中等职业教育中餐烹饪专业课程改革新教材:炉台实战技艺
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j***2 说到:快递很快,第二天今天就收到了。那东西看了一下不错。对于我来说,还是挺实用的。
TOP6 TOP6 大厨不传的食材处理技法
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承***6 说到:纸质精美,内容易懂,学习厨艺的好书。
TOP7 TOP7 周毅食品雕刻:盘头篇
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d***翔 说到:发货速度快,给力,书的质量也不错,满意值得给五星,
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y***长 说到:好,大本版,实用,很详细哟。
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七***钻 说到:包装完好,价格合理,实用性较强。
TOP10 TOP10 跟彼得学手做面包:世界级面包的专业教程
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贺***罡 说到:这个很专业,内容很多,文字详实,图片较少,不过可以上升很多理论层次。有很详细野生酵母的方法,也还原了老式面包的一些方法。
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