厨师用书 - 口碑排行榜
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TOP1 TOP1 悦享美味:营养师私房蒸菜(全彩)
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3***洲 说到:书的质量很好,价格合理,物流快态度好
TOP2 TOP2 法国蓝带西餐烹饪基础2
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l***7 说到:京东产品物美价廉,支持京东! 寻人启事!重酬!
TOP3 TOP3 烧卤制作图解 2
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天天来逛逛 说到:京东六一八店庆活动,图书音像每满一百块可以减五十块,还可以使用优惠券,促销力度蛮大的。《烧卤制作图解2》,这本书主要是介绍制作烧卤的原料和烧卤的使用方法。主要介绍了烧卤四种主要的使用分享:烧烤时使用,卤浸,烟熏,蘸料,蛮实用的。
TOP4 TOP4 手绘厨艺丛书:烧卤制作图解1
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天天来逛逛 说到:京东六一八活动,图书音像每满一百块减五十块,还可以叠加使用优惠券,打折低于五折,促销力度还是蛮大的。《手绘厨艺丛书:烧卤制作图解1》,以图解的形式,对制作烧卤的炉灶、工具、操作步骤和操作方法等做了详细的解释,主要是餐饮店参考使用,个人可以从书中记载结合家用烤箱的使用,从中获取经验。
TOP5 TOP5 中等职业教育中餐烹饪专业课程改革新教材:炉台实战技艺
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j***2 说到:快递很快,第二天今天就收到了。那东西看了一下不错。对于我来说,还是挺实用的。
TOP6 TOP6 周毅食品雕刻:盘头篇
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d***翔 说到:发货速度快,给力,书的质量也不错,满意值得给五星,
TOP7 TOP7 实用食材处理加工技法全图解
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y***长 说到:好,大本版,实用,很详细哟。
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