书本是活动期间购买的，半价入手。 书本入手第一感觉很好，硬壳封面，封面图片清晰视觉效果还不错。 可是翻开书本，却有些失望，纸张比较粗糙，没有细腻的感觉。图片同样比较粗糙，颜色光泽，都不到位。不能还原菜品本来的面目。这个问题不知道是纸张还是印刷的问题。 但作为一本专业性的书籍他的内容却是很有价值。每一道菜的做法都表达的比较清楚。菜品后面的故事也有记载。每道菜的侧重点，关键步骤，都有所介绍（我是厨师）。 无疑在专业性方面他是成功的。当然普通实践者，其实看视频更容易学。单纯看书本要落实到实践中来，比较困难。 京东的物流就不用多说了，购物方面公认的第一。 我只想呈现商品最真实的一面，希望能对后来者有一定帮助。